其實餐廳行銷就跟一般公司的行銷差不多,不管是B2B還是B2C 主要就是把餐廳特色/主打的餐點/任何活動宣傳出去,讓有需求的消費者可以到用餐。 餐廳的餐點已經算是開店裡算是最基本的地方, 不好吃、沒有特色/噱頭,既使有在多宣傳都是無用的, 所以小弟我會建議先將食物調整好,再來想行銷的部份會比較妥當點。
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[心得] 團購真的比較便宜嗎?
台灣目前的團購網比較大總共有3個,分別是Gomaji, 17Life, 和酷朋Groupon。起初,是由酷朋從國外引進這個商業模式,但是目前在台灣應該是Gomaji市占率最大,但其實各家都有各自的比較有優勢的地方。
餐廳行銷三兩事
餐廳就好比一家公司,而餐點就像一項產品。已經不能再把「餐點好吃」為經營餐廳首要的目標,這已經成為經營餐廳基本條件了。