[食記] 裕農路上不得了巧味鹹酥雞(台南市東區)

小弟我今天就要帶大家來吃裕農路上的巧味鹹酥雞! 自從上次吃完旗山鹹酥雞後,整整隔了好幾個月,才又再次吃到鹹酥雞,原因無他,家中老母不喜歡我們吃鹹酥雞lol

其實裕農路上還滿多家有名的攤販和餐廳,跟東寧路一樣算是台南美食的一級戰區。

這一家其實還滿有名的,名聞遐邇,PTT上有很多鄉民也推薦,每次經過都是很多人在排隊。好像大家都不吃正餐,吃鹹酥雞當正餐的勒。

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雖然他在大路旁,不過其實不明顯,我每次認都是看對面的全家便利商店Family Mart(如下圖)

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難得抓到空檔很少人,趁機拍了這一張

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幾乎外面有賣的配料這邊都有,好像沒有看到其他特殊的!他們好像沒有賣雞排?雞蛋豆腐也沒有!?

不過這樣就夠我吃的啦~

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他們也附有甩油機,甩油機大概是每家鹹酥雞必備的生財機器吧!

這邊買鹹酥雞的流程是:

1) 選你要吃的料,2) 她會給你號碼牌。3) 然後店家就會看你點了多少,拿了夾子(每一個夾子上面都標示價格)夾在你的籃子上,4) 等料理完後,在看多少錢收錢!

大概是太多人排隊了,為了不要搞混,店家想出這種方法增加速度,其實也是挺不賴的!才不會像有些店家胡亂給你收錢!

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來個全景圖

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價格表:(原諒我用相機拍)價格中等。

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我很愛吃鹹酥雞,但是我每次點的都大概只有這幾項,例如:百頁豆腐、豆干、米血這樣。怕胖又愛吃,真是相當折磨人呢LOL

完、完、全、全不會點到雞肉,我老姐每次看我點這樣都搖頭 XD

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他們不僅有加蒜頭之外,還有加鹹菜。鹹菜的放得讓我回家打開時候,著實嚇了一大跳,好像不用馬克馬克似的!若是不喜歡吃鹹菜的,記得要老闆把它拿掉呢。

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若是不知道吃什麼的話,可以考慮這一家鹹酥雞看看囉!推薦給大家

吃後心得:街上每街都是鹹酥雞,我現在想得到的在我家附近就有好幾家,粗估至少有十家,但是排隊的就都只有那幾家!鹹酥雞能抓得住消費者的就僅有食物本身了,不像餐廳要吃氣氛、服務,所以你口味要與眾不同,讓他們吃了會想要再過來,這就是訣竅。不過敢肯定的是,不能太油,就是基本門檻了!

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巧味鹹酥雞
住址:701台南市東區裕農路660號

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